18dec: Den Proefzolder is elke twee weken het toneel van een boeiende bierproefsessie. Je kan  er onze bieren proeven, maar we bieden ook telkens een verrassend proefplankje aan. Onze brasseriekeuken stilt de hongerige magen. Den Proefzolder verschilt in alles van het betere speciaalbiercafé, maar net dat maakt het zo boeiend. Waar kan je zelf een biertje meebrengen en laten proeven door alle aanwezige klanten? Juist, op Den Proefzolder.